wtorek, 28 lutego 2017

Portobello faszerowane ziemniakami w złocistym curry

Często 😉 w niewielkich ilościach produkty mi zostają i w różne, nietypowe dania 🍴 się zmieniają. Moja kulinarna wyobraźnia czasem sama mnie zaskakuję 😋, jak coś dziwnego, ale smacznego przygotuję. Nie szukam przepisów, bo lubię sama kombinować 🔧🔨🔪 i dla najbliższych gotować.  Polecam w kuchni eksperymentować, a z pewnością nie będziecie żałować, bo dania będą niepowtarzalne, smaczne, ciekawe, niebanalne.
Ja portobello nadziałam batatami i tradycyjnymi ziemniakami, zmieszanymi z cebulką i grzybami. Na ostro doprawiłam i nietypowo na pergaminie z przyprawami podsmażyłam. Dzięki temu smak curry otrzymałam i złocistą skórkę uzyskałam 😊.

niedziela, 26 lutego 2017

Babeczki czekoladowe z wafelkami , z pana cottą chałwową i musem pomarańczowym

Babeczki czekoladowe 🍫 z Lusette wafelkami, zostały wypełnione słodkościami 🍬🍭, 
pana cottą 🍮 o smaku chałwowym i musem pomarańczowym 🍊. 
Czereśnie 🍒 w syropie zielonym fajnie kontrastowały, a płatki czekoladowe 🍫
i mięta delikatności  dodały. Wafelki  z gorzką czekoladą 🍫 idealnie się połączyły, z pana cottą ciekawy smak stworzyły, a mus mocno pomarańczowy sprawił, że deser 🍰 ten stał się wyjątkowy.
Może to być (bez pieczenia) babeczka czekoladowa lub czekoladka - bombonierka XXL nietypowa 😍.

piątek, 24 lutego 2017

Pieczony batat z tuńczykiem z purée z groszku i pomidorkami

Mieszanka wzorów i kolorów na talerzu 🍴 podana, wiec uczta będzie gwarantowana 😊, 
bo najpierw jemy oczami 👀, a następnie ustami 👄. 
Danie, do tego jeszcze ciekawie smakuje 👍, bo purre z groszku z pieczonym słodkim, 
ale pieprznym batatem  fajnie się komponuje, tuńczyk 🐟 dodaje wyrazistości, 
a pomidorki 🍅 soczystości . 


środa, 22 lutego 2017

Pączki z masą toffi i prażonymi migdałami

Proponuję Wam pączki 🍩, które z ciasta mało słodkiego przygotowałam
 i do którego masła 😃 nie dodałam. 
Pączki dzięki temu zostały „odchudzone” 🏃, ale  masą toffi dosłodzone 🍭🍬🍯. 
Migdały zanim drobno pokroiłam, wcześniej uprażyłam, na masę 
dodałam i za jedzenie się zabrałam 🍴.
Raz w roku mam dzień pączkowy 🍩, czyli wszystkie dania 🍞🍝🍗🍊
 z głowy 👱, bo one każdy posiłek (no prawie każdy 👅) mi zastępują 
i w tym dniu, jak nigdy najlepiej smakują 👄.

wtorek, 21 lutego 2017

Orzeźwiający koktajl z pomelo, kiwi, banana i mięty

Ten koktajl 🍸 jest nie tylko orzeźwiający 💃, ale i sycący. Pomelo, kiwi  i mięta smak narzuciły, a banan 🍌 i mód delikatnie osłodziły. Mocno schłodzony niczym nie rozcieńczony jest dla mnie znakomity, ale po dodaniu niewielkiej ilości wody równie jest wyśmienity 😉.

piątek, 17 lutego 2017

Koktajl cytrusowy z jogurtem i siemieniem lnianym

Wszystkie owoce ze sobą zmiksowałam, dzięki dojrzałym bananom 🍌 i słodkim mandarynkom 🍊słodycz uzyskałam. Całość z jogurtem i siemieniem lnianym ponownie zmiksowałam i do lodówki na schłodzenie schowałam. 😍 Koktajl wyszedł zdrowy, sycący, a w smaku grejpfrutem dominujący.💪 🏄 🏊

środa, 15 lutego 2017

Deser czekoladowo wafelkowy z pana cottą i owocami

 Wafelki Lusette 😍 do przygotowania tego deseru mnie zainspirowały i to one słodkości oraz niepowtarzalnej chrupkości dodały. Na 6 porcji tylko jednej łyżki cukru użyłam, którego do pana cotty dołożyłam. W masie czekoladowej 🍫 wafelki ukryłam i waniliową masą przykryłam, które kolorem i konsystencją kontrastowały, ale idealnie ze sobą smakowały. Deser podałam z owocami lekko zmrożonymi, malinami, porzeczką czarną, wiśniami,🍒 czyli lekko kwaśnymi. Smak ich ponownie wafelkami został osłodzony jak dla mnie i moich gości to był deser wymarzony.🍰🍸 💞 😊


środa, 8 lutego 2017

Chleb pszenny musztardowy

Ciasto na chleb 🍞 zostało wyrobione, na części podzielone, na paski rozwałkowane i musztardą posmarowane.🍴
Ciasto w harmonijkę złożone i do keksówki ułożone, czekało na wyrośnięcie, po wierzchu jajkiem muśnięte, w piekarniku upieczone, a po przestygnięciu ze smakiem zostało zjedzone.  😃



poniedziałek, 6 lutego 2017

Koktajl z kiwi, banana, bazylii na bazie jogurtu naturalnego

Czy to koktajl czy jogurt pitny sami zdecydujecie,😋 ale smak kiwi, banana, bazylii tam odnajdziecie.👏👄👍
 Rano kto wstanie, może przygotować w kilka chwil zdrowe śniadanie. 🍌🍸
Kilka składników, blender włączony i już koktajl jest zrobiony. 
Jeśli bardziej słodki preferujecie, to tylko więcej miodu dodajecie. 💪 🏂 🏃 🏄 🏊



Cytrynowe mięso z udek z kurczaka, z ryżem pełnoziarnistym na żółto i brokułem

Mięso solą, pieprzem doprawione, na oleju rzepakowym z trawą cytrynową, czosnkiem i lubczykiem wysmażone, nabrało smaku cytrynowego, bardzo smacznego.😏 Ryż 🍛 zaś z kurkumą ugotowany, został na żółto „zafarbowany”. Brokuły z pary koloru całości dodały i smakowo idealnie z ryżem 🍚
 i kurczakiem🍗 współgrały. 😋 🍴

piątek, 3 lutego 2017

Deser kokosowo czekoladowy z bakaliami i chrupiącym wafelkiem


Deser kokosowo czekoladowy 🍫 z bakaliami zapewne zachwyci Was smakami. 
Pralinkowa masa z gorzkiej czekolady na dnie kieliszka została umieszczona, a na niej masa 
na bazie mleczka kokosowego, wiórek kokosowych i białej czekolady dołożona. 
Przełożona została prażonymi migdałami i pokrojonymi suszonymi daktylami. 
Całość został schłodzona i przed podaniem wafelkami czekoladowymi wypełniona. 
Deser o różnych smakach współgra ze sobą idealnie, smakuje słodko i oryginalnie. 
Wafelki nadały całości lekkości i fantastycznej chrupkości. 
Jeśli podczas zjadania kieliszek w dłoni  trzymać będziecie, to masę pralinkowo delikatnie ogrzejecie. 
Stanie się miękka, wyjątkowa, bardzo kremowa. 
Taki deser Wasze kubki smakowe rozpieści genialnie, chociaż jest kaloryczny, 
to na poprawienie humoru 💋 💓 działa idealnie. 😤☺

środa, 1 lutego 2017

Gołąbki na ostro z ryżem, kaszą i pieczarkami

Lubię robić gołąbki, gdzie gotowaniem ryżu 🍚 się nie przejmuję, bo w woreczkach go gotuję. 🍴

Lubię jak ryż kaszą gryczaną smakowo jest przełamany, a farsz na ostro jest doprawiany.💋

Lubię pieczarki więc farsz z ich dodatkiem przygotowałam, ale na dwa sposoby je wysmażałam. 😍

Dodałam startych i pokrojonych, wcześniej na maśle podsmażonych. Koperek i pieprz cayenne dodał smaku ciekawego w liściach włoskiej kapusty schowanego. Pieprz Cayenne nie dość, że dodaje fajnej smakowej ostrości, to ma super zdrowotne właściwości:  pomaga leczyć nadciśnienie i chorobę wrzodową, a także bóle reumatoidalne. Dzięki wysokiej zawartości kapsaicyny przyśpiesza przemianę materii, a co za tym idzie - proces odchudzania.👀👌💛 Więcej w Internecie poczytajcie i też na przeciwwskazania uwagę zwracajcie :)