piątek, 31 października 2014

Bułeczki maślane pieczone od serca

 Bułeczki  najlepiej upiec wieczorem, żeby dziecko mogło je smacznie zjeść na śniadanie. Najlepiej smakują posmarowane masłem, z dodatkiem ulubionego dżemu i z ciepłym mlekiem. Jeśli dziecko będzie pomagać robić bułeczki, układać na blasze na pewno będą mu bardziej smakowały.

Naleśniki gryczane z dżemem, pomarańczą i sosem balsamicznym

Naleśniki z kaszy gryczanej niepalonej są wyjątkowe i bardzo zdrowe. Kasza i woda to dwa składniki, które miksujemy i wychodzi nam ciasto na naleśniki. Potem je smażymy i z różnymi dodatkami łączymy. Możemy je z dżemem na śniadanie przygotować i smakami oryginalnych naleśników się rozkoszować.

Proziaki z dżemem malinowym

Proziaki czyli chleb sodowy - placki mączne z dodatkiem sody oczyszczonej, pochodzi z Podkarpacia, gdzie mieszkam. Można podawać zarówno na słono jak i na słodko, wówczas do ciasta należy dodać cukier. Czasem do ciasta dodaje się też jajko, ja przygotowałam bez. Szczerze polecam proziaki na śniadanie, świetnie smakują z dodatkiem dżemu z gorącym mlekiem lub kawą.

czwartek, 30 października 2014

STRASZNIE pyszne naleśniki

Dzieciom naleśniki dziś się wymarzyły i o zrobienie ich mnie poprosiły. Gdy ciasto przygotowywałam to tak sobie pomyślałam, że wszędzie nas straszą dyniami i Halloweenowymi potworami, to ja naleśniki takie usmażę i dzieciom pokażę, że te stwory i potwory  nie są takie straszne jak wyglądają, a nasze  w dodatku smak ulubionych naleśników mają.

poniedziałek, 27 października 2014

Babeczki z cytrynowymi polędwiczkami na ostrym sosie czekoladowym

Babeczki  przygotowałam z ziemniaków, jajek z dodatkiem zielonego groszku i szpinaku, a wewnątrz ukryłam kremowy serek. Z kurczaka wybrałam to co jest najdelikatniejsze, polędwiczki, którym nadałam cytrynowej świeżości , a sos dodał ostro – czekoladowej słodkości.

niedziela, 26 października 2014

Biscotti ze śliwkami, daktylami i żurawiną

Biscotti – bo pieczone (cotti) dwa razy (bis) – dzięki czemu są kruche i chrupiące. Przed zjedzeniem zazwyczaj zanurza się je w winie lub kawie, a dzieci mogą maczać w herbacie.
Biscotti to włoskie ciasteczka, przeważnie z migdałami czy pistacjami.

Moje suche ciasteczka zostały wypełnione miękkimi, słodkimi akcentami -suszonymi owocami. Są naprawdę pycha. 

sobota, 25 października 2014

piątek, 24 października 2014

wtorek, 21 października 2014

Kurczak cytrynowy z kaszą gryczaną niepaloną

Kurczak cytrynowy, znakomicie będzie smakował na ciepło oraz  jako dodatek do sałatek.
Kasza gryczana niepalona uzyskiwana jest z gryki. Stosowana jako dodatek do dań mięsnych i wegetariańskich. Kasza gryczana zawiera spore ilości białka, minerałów oraz witaminy z grupy B.

niedziela, 19 października 2014

Placki warzywne pod białą kołderką


Farfalle w pesto z brokułami i kulkami z polędwiczki

Makaron często w mojej kuchni gości, wybieram te o najwyższej jakości, gotuje je na al. dente, żeby nie było bardzo miękkie. Używam makaronu do zup, dań drugich i sałatek bo to znakomity dodatek. Kształty maja przeróżne, gwiazdki, kokardki, okrągłe czy podłużne, więc dania z nimi wyglądają znakomicie i smakują wyśmienicie.

sobota, 18 października 2014

Zupa kalafiorowa z farfalle, pieczarkami i camembert

 Zupa kalafiorowa nie jest biała, a brązowa. Sos sojowy ciemny to spowodował i oryginalny smak wyczarował. Wygląda jak pieczarkowa z kokardkami i serka kawałkami, ale to zupa kalafiorowa całkiem nowa.

piątek, 17 października 2014

Zwijane pałki z dynią

Samo zdrowie! 
Mąka z pełnego przemiału to naturalne źródło drogocennych składników mineralnych, witamin i błonnika, które są niezbędnym elementem prawidłowo zbilansowanej diety. Mąka ta powstaje ze zmielenia całego ziarna pszenicy wraz z łuską i zarodkiem. Pestki dyni są nieocenione w leczeniu chorób układu krążenia oraz podwyższeniu odporności organizmu.

DZIĘKUJĘ :)

Warzywa w kuchni mnie inspirują i swoimi smakami zaskakują. Dania z nich przygotowuję, przepisy na blogu publikuję, byście mogli zobaczyć co ugotowałam i jakich innych składników do nich dodałam. Będę się bardziej starała, żeby Wam się ta strona podobała. Dziękuje tym którzy tu zaglądają i z moich przepisów korzystają. To są moje pierwsze kroki jako blogerka i radość jest wielka, jak  czytam Wasze wiadomości, że dodaję smakowitości. Lubię to! jak klikniecie, to na bieżąco z przepisami będziecie. 

sobota, 11 października 2014

Pizza z chipsami z salami

Tylko kolory na drzewach jesień nam dzisiaj przypomniały bo termometry pod wpływem ciepła oszalały. Grilla więc uruchomiłam i pizze z salami na nim zrobiłam. Wyszła soczysta  na cieście chrupiącym i była znakomitym, obiadem bardzo sycącym.

piątek, 10 października 2014

Spaghetti w pesto z chipsami z salami

 Jeśli nie macie czasu na gotowanie, to proponuję mojego dania przygotowanie. Makaron, salami i pesto to składniki podstawowe, razem je łączymy i danie jest gotowe. 

poniedziałek, 6 października 2014

czwartek, 2 października 2014

Grillowane ziemniaki z topionym serem camembert

 Wydaje się, że ziemniak z grilla to niby nic specjalnego, ale jeśli dodamy do niego sera camembert topionego, to będzie solo dobrze smakować,  a najlepiej samemu  się o tym przekonać. Zapraszam do przepisu zapoznania i udanego grillowania. 

środa, 1 października 2014