niedziela, 15 października 2017

Ciasto z kaszy jaglanej i warzyw pod kołderką mozarelli, i pesto

Ciasto z kaszy i warzyw przygotowałam, do którego mnóstwo ziół i przypraw dodałam. 
Całość w piekarniku zapiekałam, a na końcu mozzarellę i pesto z rukoli dodałam. 
Dzięki przyprawom jakie zmieszałam, ciekawy smak uzyskałam, który wyszedł ostry, niebanalny, w połączeniu z kaszą i warzywami idealny. 
Mozzarella i pesto ciekawie się tu wkomponowały i swojego smaku całości nadały. 
Ilość składników może zniechęcić Was do ciasta przygotowania, ale przyprawy to podstawa smaku tego dania. 
Uwierzcie mi, że naprawdę bardzo łatwo je się przygotowuje, a efektu smakowego nikt, nie pożałuje.  


sobota, 14 października 2017

Zapiekane ziemniaki z boczkiem i rydzami

Jesienne 🍁 danie, bo ziemniaki 🍠,  grzyby 🍄🍄🍄 tutaj mamy i z dodatkiem cebuli oraz boczku zapiekamy. 
Warstwowo w formie poukładane, bulionem, koncentratem podlane. 
Podczas pieczenia warzywa, rydze, boczek, soki wytwarzają i smakami z przyprawami i bulionem się mieszają. 
Pod przykryciem pieczone, a następnie do odparowania sosu w piekarniku pozostawione. 
Sos na bazie bulionu, parując doprawił całe danie, spełnił idealnie swoje zadanie, bo soli tutaj nie używamy, którą w koncentracie i przyprawach mamy. Składniki szybko się przygotowuje, tylko dłużej się na gotowe danie oczekuje, ale w tym czasie co innego robicie, a o dnie się nie martwicie.

czwartek, 12 października 2017

czwartek, 5 października 2017

Tarta mocno grzybowa na cieście francuskim

Tatra na cieście francuskim, jest szybka do przygotowania i każdy może podjąć się tego zadania. Nie ma co tu za wiele kombinować 😋, nie  trzeba dobrze gotować 🍴, bo tylko grzyby 🍄🍄🍄 smażymy i z pozostałymi składnikami łączymy. Ciasto na formę przekładamy, masę na bazie sosu grzybowego🍄🍄🍄 na nie przelewamy, grzybów 🍄🍄🍄 dodajemy i tylko pieczemy ♨. To taka tarta ekspresowa ⏳, naprawdę smaczna 😄, mocno grzybowa 🍄🍄🍄. Polecam szczególnie tym, co za grzybami 🍄🍄🍄 przepadają i tym co, na nowe smaki się otwierają 😉

wtorek, 3 października 2017

Pęczak z rydzami, papryką pieczoną o nucie wędzonej

Rydze 🍄🍄🍄 z cebulą wysmażone, papryki w piekarniku upieczone, 
na paski pokrojone, do grzybów 🍄🍄🍄zostały dołożone. 
Pęczak w warzywnym bulionie ☕ ugotowany, z rydzami 🍄🍄🍄 wymieszany, na ostro 😈 doprawiony, 
a dzięki mielonej słodkiej papryce uzyskał smak wędzony 😉.

piątek, 29 września 2017

Fuczki z prawdziwkami

Fuczki to potrawa ukraińska, które w Bieszczadach dobrze są znane, z ciasta naleśnikowego i kiszonej kapusty przygotowywane, dobrze doprawione na tłuszczu wysmażone. 
Ja jednak je zmodyfikowałam i prawdziwków do ciasta, dodatkowo dodałam. 
Grzyby pierwsze z cebulką wysmażyłam, z dużą ilością przypraw i w bulionie je udusiłam. Kapusty do nich dodałam i z ciastem całość zmieszałam. 
Powiem TAK. smakowały rewelacyjnie, wyśmienicie, genialnie, a przygotowuje się je prosto, naprawdę banalnie. 


wtorek, 26 września 2017

Grzybowy odlot w cieście drożdżowym

Prawdziwki 🍄 w lesie znalezione 👀, zostały w cebulce uduszone. 
Sos grzybowy 🍄 ze śmietanką, koperkiem i jajkami 🍳 zmieszany, został do grzybów 🍄 dodany.
 Ciasto z mąki pełnoziarnistej dobrze wyrobione, do wyrośnięcia pozostawione, 
na okrąg rozwałkowane, do formy przełożone i farszem wypełnione. 
Brzegi ciasta pozwijane, jajkiem posmarowane, w piekarniku upieczone,
 na ciepło, ze smakiem zjedzone 👅. 
Prawdziwkowy 🍄 odlot, bo trochę kosmiczny 👽 spodek imituje i „kosmicznie” dobrze smakuje 😉.

niedziela, 17 września 2017

Bavette z pastą serowo koperkową z awokado na ostro

Szybkie, zdrowe i smaczne danie makaronowe, w kilka minut i jest gotowe. Tuż po przygotowaniu najlepiej smakuje, a swoją delikatnością, połączoną z ostrością zaskakuje.

sobota, 16 września 2017

Zupa krem z pomidorków koktajlowych i batata, na ostro o nucie wędzonej papryki

Zupę pomidorową  🍲 z pomidorków koktajlowych 🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅
ugotowałam, do której dodatkowo batat 🍠 dodałam. 
Mocno warzywna 🌶️🍅🥕🍠, fajnie kremowa, a dzięki przyprawom 🌾 wyjątkowa.
Słodycz 🍬 z ostrością 😈 ciekawie się komponuje, a wędzona papryka im wtóruje. 
Polecam Wam 😍 ją ugotować, a nie będziecie żałować 😊. 
Można ją z grzankami podawać lub samą zajadać.